يُعرف الحشيشة الحمراء اللبنانية بـمذاقه الفريد و تأثيراته المفيدة. ينمو هذا النبات بشكل واسع في المناطق الجبلية اللبنانية ، و يُزرع منذ فترات سابقة في الممارسات الطبية القديمة. يمتلك نبات القنفذية بـأوراقها الصغيرة و لونها القرمزي الجذاب . يُقال أن لها قدرة على تخفيف الآلام وتستخدم في علاج اضطرابات